沼氣發酵罐主要來源于植物和(或)動物,施于土壤以提供植物營養為其主要功能的含碳物料.經生物物質、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質，富含大量有益物質，包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養元素。
不僅能為農作物提供全面營養，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質和生物活性，是綠色食品生產的主要養分。
攪拌方式是決定發酵效果、發酵成功與否的關鍵。很多實驗人員選用不科學的罐和攪拌方式終發酵失敗。還誤認為自己選的培養基和發酵工藝不對，耽誤很多時間和成功機會。
因攪拌方式錯誤引起發酵失敗現象分析：
1、 攪拌不均，使物料和罐內壁蒸汽滅菌不*，導致染菌。
2、 物料厚度超過300毫米透氣性差，影響通風供氧。如攪拌將菌絲攪斷、不攪拌物料表面易板結，都會影響發酵效果。
3、有些物料經高壓蒸汽滅菌會成團兒成球狀或很黏再一攪拌成和面裝狀，改變了物料結構，無法再進行發酵。
沼氣發酵罐的設備優點：
1、利用生物菌高溫發酵技術，運行成本低；
2、主體保溫設計，輔助加熱確保低溫環境下設備正常運行；
3、通過生物除臭設備實現氣體達標排放，不產生二次污染；
4、設備主體采用不銹鋼特殊材質，減少腐蝕，壽命長；
5、占地面積小，自動化程度高，一人操控即可完成發酵處理全部過程；
6、處理后的物料作為有機肥原料，實現有機廢棄物的資源化利用。
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